その３は六角家のラーメンです。
まあ、書いてある通りなんですが、特徴はキャベツラーメンって感じのところですね。僕はキャベツ
大好きなので、キャベツ好きにはこのラーメンいいと思います。
ただ、豚骨醤油なので、チャーシューがどっかとあると嬉しいんですが、それはないんですよね。
で、これを食べた頃はまだ「トッピング」に目覚めていなかったのですが、このラーメンは
おいしいチャーシューを足すと、劇的に満足度が高まると思います。
ほんと、いいカップラーメンは、
・白ネギ
・煮卵
・チャーシュー
このどれかを足すだけで劇的に味が変わります。特に白ネギがマストですね。100円追加に
なっちゃいますが、スーパー・コンビニで100円の白ネギパックを買って追加するだけで劇的に
味わいが変わります。特にスープの深みが増します。
そのうえで、煮卵・チャーシューはその麺次第だと思っています。
煮卵は比較的万能。チャーシューは結構味が強いものが多いので、まず味が薄いものを
探すというのが一つと、あとは豚骨のような味が強いスープでトッピングする、という感じ
でしょうか。